Produits / MICHE BOULANGERE BIO

MICHE BOULANGERE BIO

MICHE BOULANGERE BIO

Ref. 61070

Pain rond à la grigne naturelle et à la croûte croustillante d’épaisseur moyenne à épaisse, dans lequel nous retrouvons les saveurs propres à la cuisson : le goût excellent de la croûte grillée, accompagné d’une légère note noisette. Sa mie est humide et savoureuse, son goût est léger, avec une tonalité sous-jacente acide provenant du levain et de la farine BIO.

Achat en ligne

  • Respect et engagement envers les procédés artisanaux
  • Cuisson au four à pierre
  • Farines moulues en moulin de pierre
  • Levains exclusifs pour chaque produit afin de potentialiser toute la saveur de ses céréales
  • Repos très longs de la pâte et fermentation de longue durée sur des planches en bois certifiées pour produits alimentaires
  • Produit 100 % naturel
  • Produit source de fibres
MICHE BOULANGERE BIO
  • Unités

    (unités)

    6

  • Poids

    (grammes)

    420

  • Décongélation

    (minutes)

    60

  • Température de cuisson

    (degrés)

    180-200

  • Temps de cuisson

    (minutes)

    20-25

  • Tamaño

    (cm)

    16-19

Achat en ligne