Productos / BAGUETTE ANCIENNE

Baguette estrecha y alargada, de puntas largas y de superficie enharinada con la corteza fina de color marrón suave y greñas con aristas marcadas. Su sabor la hace tentadora y es ideal para untar con tomate o aceite y acompañar del mejor jamón. Una baguette para amantes del buen pan. Llegar a este resultado es posible gracias al proceso característico de Saint Honoré: cortes manuales y proceso artesano tradicional de larga duración.

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  (unidades)

  22

• 

  (gramos)

  220

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  (minutos)

  20

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  (grados)

  190-200

• 

  (minutos)

  10-15

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  (cm)

  44-49

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