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VISÉ CEREALES

VISÉ CEREALES

Ref. 61080

Pan de sabor excepcional, forma irregular y retorcida, intenso rebozado de cereales, crujiente y aromático. Es muy difícil distinguir entre el sabor de la miga y el de la corteza, pues se disfruta del conjunto. Formado a mano y con altas propiedades nutritivas. Un pan para amantes de los cereales.

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  • Cumplimiento y compromiso de los procesos artesanales
  • Cocción en horno de piedra
  • Masas madre exclusivas para cada producto para potenciar todo el sabor de sus cereales
  • Reposos de masa muy largos y fermentación de larga duración en tableros de madera certificada para productos alimenticios
  • Producto fuente de fibra
VISÉ CEREALES
  • Unidades

    (unidades)

    20

  • Peso

    (gramos)

    345

  • Descongelación

    (minutos)

    30

  • Temperatura Cocción

    (grados)

    190-200

  • Tiempo de Cocción

    (minutos)

    10-15

  • Tamaño

    (cm)

    37-43

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